Le Fonds Céréa Mezzanine II vient de participer au financement de la prise de contrôle par la coopérative Lur Berri du groupe Labeyrie Fine Foods. Actionnaire minoritaire depuis 2009, Lur Berri détient désormais 62,9 % du capital aux côtés de LBO France qui entre à hauteur de 33,3 % et des managers. Labeyrie Fine Foods devient ainsi un groupe à capitaux français suite à la sortie des actionnaires islandais.

Le groupe déploie aujourd’hui une large gamme de produits autour du saumon et autres poissons, du foie gras et produits dérivés, des blinis et tartinables, des crevettes et crustacés et depuis peu, des apéritifs et desserts surgelés.

Labeyrie Fine Foods qui opère notamment sous ses marques phares Labeyrie (leader en foie gras et saumon fumé), Delpierre, Blini et Lyons Seafoods, a généré plus de 700 M€ de chiffre d'affaires en 2011 dans les produits festifs, premium et prêts à consommer. Près de 83 % des ventes sont réalisées en France et en Grande-Bretagne et réparties pour moitié en marque propre et pour moitié en marque de distributeurs.

Dirigé par Monsieur Xavier Govare, le groupe emploie plus de 3 000 personnes sur quinze sites industriels situés en France et au Royaume-Uni.

Céréa Gestion a arrangé la dette mezzanine senior d’un montant de 30 M€.